Om mig

Jag som skriver heter Ellen och är 23 år.
Jag har bott i Stockholm hela mitt liv, med en kort paus för fyra fantastiska månader i Provence, där jag bland annat praktiserade på ett konditori.

Mina största intressen är mat och språk – vilket syns i bokhyllan där kokböcker trängs med ordlistor och skrivguider. (Och så all skönlitteratur som jag tänker att jag ska hinna läsa någon gång snart.)
Just nu pluggar jag till Språkkonsult i svenska, och ägnar fritiden åt att läsa alldeles för många matbloggar. Lider tyvärr av samma åkomma som resten av Sverige: jag läser mer än jag lagar.

Jag älskar att laga mat för den experimentlust det väcker, ett utlopp för kreativitet som kan jämföras med känslan jag får av kreativt skrivande.
En liknande parallell kan jag dra mellan bakning och dagboksskrivande: det gör mig lugn och fyller en terapeutisk funktion. Men missta inte mängden bakverk på bloggen som ett tecken på mental ohälsa, ofta bakar jag bara för att det är kul – eller för att jag är sötsugen!

Här på bloggen delar jag med mig av mina tankar om mat, ibland i form av recept, ibland restaurangrecensioner och ibland bara genom lite allmänt babbel om mitt liv.